Технологический аудит. HoReCa.
Что такое технологический аудит? Это анализ предприятия в сегменте HoReCa.
В вашем ресторане что- то идет не так? Вы не можете понять что именно? Ваши расходы превышают доходы? Нанят большой количественный штат сотрудников и что с этим делать? Ваши остатки разнятся? Технология нарушена? Ваше обслуживание хромает? Качество блюд оставляет желать лучшего? Много вложений в рекламную кампанию, а новых клиентов нет?
Ваше оборудование морально или физически устарело?
Вы проходите реорганизацию или реструктуризацию производства, ребрендинг или рестайлинг?
Правильные решения и ответы помогут найти наиболее выгодные пути избежания банкротства.
Решить многие проблемы и выиграть в бизнесе вам поможет инициативный аудит. Наша команда имеет многолетний опыт работы в ресторанном бизнесе. В сжатые сроки выполнит аудит вашего предприятия. Аудиторы проведут точный расчет главных показателей результативности, оптимально конкретно для вашего заведения, анализ обоснованности затратной части. Раскроют основной потенциал вашего заведения и укажут существенные недостатки в организации и управлении. Проведут экономическое и маркетинговое обоснование.
* Расширенный регламент проверки, состав разделов, структурных подразделений, аудиторский технологический отчет по каждому конкретному предприятию формируется отдельно.
