Один из сложных и интересных проектов. Концептуально выдержан. Входит в топ-10 лучших заведений города. Полный цикл открытия от нейминга, айдентики, включая проектирование, дизайн, строительный, технический надзор, сопровождение. Ввод в эксплуатацию. Выход на рынок, продвижение. Стейк-хаус был первым проектом сети. Удачно вписался в инфраструктуру и урбанизацию города. Начиная с 2016 года в сегмент ресторанной индустрии стал входить новый формат панорамных ресторанов. На момент открытия , стал вторым панорамным рестораном города. Здесь открывается волшебный вид на правый берег, охватывая и включая в себя весь архитектурный ансамбль: «Гото Предестинация», Адмиралтейская площадь, Петровский остров, Успенский -Адмиралтейский Храм, склоны и косогоры, Чернавский и Вогресовские мосты, песчаный берег, воду. Интерьер выдержан в стиле лофт, его мы дополнили элементами Steampunk, добавили ручной росписи, мягкий текстиль, прекрасный фарфор, стекло, аксессуары, живую зелень. Начало проекта 12.05.2016. -окончание 03.10.2017 г.
Многие задают вопрос, а почему именно нейминг Панорама? На совете директоров много было рассмотрено вариантов, но это название легло в основу. Здесь есть панорамные окна, панорамный лифт, и самое главное: панорамный вид. Пока мы обсуждали этот вариант, рука уже начала рисовать логотип, который всем пришелся по-вкусу. Так и родилось это название.
Успешные модели стейк-хаусов повлияли на выбор именно этого формата.
Одним из основных акцентов — это кухня заведения.
Это мировая технология, которой придерживаются все профессиональные стейк-хаусы.Здесь разнится только сырье. Пока производители «мраморного» мяса «Angus» не наладили поставки, в приготовлении используется местная говядина, которая практически ни чем не отличается от импортных аналогов.
В меню включили несколько видов классических стейков, среди которых «рибай», «филе миньон», «шато-бриан», «ти-боун». Стейк — основное блюдо ресторана, однако оно дополнено и другими мясными позициями, в частности, это бефстроганов, бургер, свиные ребрышки BBQ, ребра Кальби.
Место- где время не властно!
Заведение для любителей хорошего мяса и вина.
Сюда хочется возвращаться вновь и вновь! Наблюдать за стойкой бара, например погоду и времена года! Особенно незабываемые ощущения, когда льет дождь и метет метель. Это стоит увидеть.
Каждый элемент интерьера имеет свою историю.
Этот глобус разработали индивидуально. Привычных всем названий материков здесь нет. Но здесь есть названия стейков с этих материков.
Это место встреч, свиданий, признаний в любви.
А сколько было здесь сделано признаний! А за ними следовали помолвки и свадьбы- и все эти радостные события проходили в одном месте!
Самая интересная площадка для проведения мероприятий.
Ни один ресторан города не может похвастаться таким видом на воду. Ведь она настолько близко!
Возможность насладиться и уединиться в прекрасной атмосфере!
Ведь именно там присутствует атмосфера уюта и гостеприимства.
Театр начинается с вешалки, а ресторан – с туалета! Все знают эту знаменитую стенку из бруса с подсветкой). Огромное стекло с фацетами, мягкие оттенки и аксессуары.
#лайфхак
#панорамныйресторан_воронеж